"Bauernfrühstück"

Mit gebratenen Kartoffeln aus kalten gekochten Kartoffeln vom Vortag & Zwiebel, Senf, Salat, Gurken, Tomaten, Paprika und Oliventofu. Geht locker auch als Mittag- oder Abendessen durch :)

BaBa-Smoothie

BaBa steht für Banane und Basilikum. Ich hab seit knapp einem Monat einen neuen, superstarken (und superteuren) Mixer und mixe seitdem alles mögliche. Vor allem viel Pflanzenmilch und selbst gemachten Pizzakäse. Smoothies natürlich auch, aber ehrlich gesagt habe ich den Dreh mit den Mengen und der richtigen Mischung noch nicht raus. Das liegt wahrscheinlich aber vordergründig daran, dass ich immer glaube, ich bräuchte kein Rezept (weil ich wirklich echt super selten nach Rezept koche) und daher einfach Verschiedenes, was ich mir nett zusammen vorstelle, in den Mixer schmeiße. Mäh. Geht nicht immer gut. Diesmal aber schon.

Directions:
2 reife Bananen (ich hatte eine tiefgekühlte und eine auf Zimmertemperatur) + eine großzügige Handvoll frischer Basilikum + ca. 1/4 l (am besten selbstgemachte) Sojamilch + 1 TL Macapulver mixen und genießen.

PS: Smoothiefotografie ist auch nicht wirklich meins. Sollte ich bald noch mehr Rezepte online stellen wollen, muss ich mir was einfallen lassen, damit die Fotos nicht alle gleich aussehen. Siehe Spinatsmoothie.