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Dienstag, 28. Mai 2013

Morgensonnenjoghurt mit Chia


Für Rebecca.

Gestern als neues Lieblingsfrühstück entdeckt. Heute gab's dazu Morgensonne, die mir auf den Wohnzimmer-/Couch-/Frühstückstisch schien. Schön. Danke, Frau Sonne!

Directions:
Ca. 1 EL Chiasamen und gleich viel Leinsamen in den Boden einer Schüssel füllen, mit Wasser bedecken und einige Minuten warten, bis es eingezogen, die Leinsamen weicher und die Chiasamen glibbrig geworden sind. Dann eine gewürfelte halbe Banane und einen Apfel dazugeben, sowie ausreichend Sojajoghurt darauf häufen und das Ganze gut mischen. Zum Schluss ein wenig Agavendicksaft drüberträufeln und mit gehackten Mandeln bestreuen.


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