Ein absoluter Klassiker in meinem Alltag. Ist irgendetwas zwischen Salat und Aufstrich.
Directions:
Eine Avocado (am besten die schwarzen Hass-Avocados) halbieren, noch in der Schale in kleine Würfel schneiden und dann mit einem Löffel herauslösen. Sehr klein gewürfelte Tomaten und gehacktes frisches Basilikum dazugeben. Mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer, Baslamicoessig oder Zitronensaft und gutem Olivenöl abschmecken.
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